费尔菲尔德农场 & 食物

澳门足彩app通过费尔菲尔德农场将环境教育带到了教室之外. 2004年，澳门足彩app基斯买下了260英亩的天然农田，距离学校只有一英里. 六年后, 我们扩建了农场，增加了27英亩土地和四栋建筑. 随着时间的推移，这片广阔的土地已经不再是崎岖的农田了. 它已经成为我们校园的一个蓬勃发展的延伸，也是我们社区探索的地方, 学习, 和成长.

这个农场是许多班级的灵感来源，也是无数音乐会的中心, 课余活动, 及学校活动. 我们的土地也作为一个重要的食堂供应商, 让学生有机会积极参与从生态农场到餐桌的体验.

费尔菲尔德农场是一种爱的劳动，由许多有才华和忠诚的农场经理照顾, 教育工作者, 志愿者, 以及社区成员. 他们致力于将澳门足彩app基斯和周围社区的更多人与滋养我们的食物相关的无数环境和社会问题联系起来.

任务

费尔菲尔德农场是一个以教育为重点的生产农场，邀请澳门足彩app基斯学生在土地上工作和学习，并受到启发，为所有生物的可持续和公平的食物系统做出贡献.

愿景

我们力求为学生和社会培育一个可持续和公平的未来:

• 创建安全, 学生学习新技能的包容性空间, 承担风险, 为有意义的收获做出贡献.
• 通过与澳门足彩app基斯食堂和当地社区组织的合作，滋养思想和身体.
• 培养体验式和基于地点的学习机会，促进学术研究, 研究, 和参与.
• 承认和庆祝我们与食物和土地的共同和多样化关系，同时参与围绕历史和当代饮食文化的复杂问题, 股本, 访问, 以及社会公正.
• 管理农场生态系统的自然资源，种植健康食品，同时通过覆盖种植等再生做法改善土壤健康, 堆肥, 以及有助于减缓气候变化的低耕做法.

画眉山庄

2015年春季竣工, 画眉山庄存放着农场的23个,000多磅的农产品，为学生和教师提供了一个理想的环境, 类团聚, 夏天还有户外音乐会. 这座建筑包括一个烹饪课的教学厨房, 农场:农产品的加工场所, 还有一个华丽的门廊. In 2019, 画眉山庄获得了美国注册建筑师协会颁发的国家设计奖.